2020年
㈱買取王国 代表取締役社長 兼LifeFishingJAPAN,Inc 代表の嶋本氏をはじめとする「究極のアウトドア鉄板」を創る会が発足。

究極のアウトドア鉄板とは？　理想を追い求め辿り着いた1つの答えが鉄板の厚みが9mmであること。

従来のアウトドア鉄板の倍以上の厚み。この厚みがもたらす蓄熱量は、鉄板料理の最大の特徴である「余熱調理」ができることである。

肉だけでなく野菜やその他の食材の旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げます。

・大きな鉄板を裁断し、精密部品を加工する機械を使用し、溝を掘っています。

・溝に緩やかな傾斜をつけることで、溝切の出口から油が流れ落ちる仕組みになっています。

・職人が手作業で仕上げの処理を行なっております。

・黒皮鉄板は、手入れをするほど味が出て、また深みが増します。

ぜひ、お好みのママイ鉄板に仕上げてください。